Glutamát 400 g | Ajinomoto

Glutamát (monosodium glutamát) od Ajinomoto je všestranné koření, které přináší umami chuť do vašich jídel, poskytující hloubku chuti, která doplňuje širokou škálu pokrmů. Toto 400 g balení obsahuje čistý glutamát, který je vyroben pomocí pokročilého fermentačního procesu s použitím ingrediencí jako kukuřice. Glutamát zvýrazňuje přirozené chutě masa, zeleniny a dalších potravin, což z něj činí základ v kuchyních po celém světě. Je zvláště účinný při snižování celkového příjmu sodíku tím, že nahrazuje část soli v receptech, aniž by to ovlivnilo chuť. Ideální pro polévky, omáčky a marinády, glutamát od Ajinomoto je nezbytností pro každého, kdo chce zvýšit své kulinářské výtvory.

Možné použití:

• Vaření: Přidejte malé množství do polévek, omáček a marinád pro zvýraznění chuti.
• Koření: Posypte maso a zeleninu před vařením, aby se zvýraznila jejich přirozená umami chuť.
• Pečení: Použijte ve slaných pečivech pro zesílení chutí.

Ingredience: 100% čistý mononatrium glutamát

Alergeny: Žádné známé alergeny.

Nutriční hodnoty na 100g:

• Energetická hodnota: 282 kcal
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 0 g
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 12 g

Skladovací pokyny: Skladujte na chladném a suchém místě. Po použití zajistěte, aby byl obal těsně uzavřen, aby byla zachována čerstvost.

Země původu: Filipíny