03. 04. 2025

🥢 Top 10 asijských potravin, které musíte vyzkoušet v roce 2025

Asijská kuchyně je fascinující svět plný kontrastů – sladké, slané, pálivé, kyselé i umami – vše v harmonické rovnováze. Pokud toužíte po kulinářském dobrodružství nebo hledáte nové ingredience do vaší kuchyně, připravili jsme pro vás pečlivě vybraný seznam 10 nejoblíbenějších asijských potravin, které si můžete dopřát i v České republice. Všechny tyto skvosty asijské gastronomie najdete v Kabayan Store – jak online, tak osobně v naší prodejně v Brně.

1. Sriracha – královna pálivých omáček

Sriracha, ikonická chilli omáčka původem z Thajska, si získala srdce milovníků pikantního jídla po celém světě. Její dokonalá kombinace pálivosti, jemné sladkosti a česnekových tónů povznese každé jídlo na novou úroveň. Vynikající je ke smažným pokrmům, burgerům, poke bowls nebo i jako dip k hranolkům. Nepostradatelná pro každého, kdo ocení jídlo s charakterem.

🔸 Tip pro gurmány: Vyzkoušejte verzi s wasabi pro opravdové odvážlivce!

👉 Objevte různé druhy sriračhy v našem obchodě

2. Mochi – japonská lahůdka s jedinečnou texturou

Mochi, tradiční japonské rýžové koláčky, okouzlují svou unikátní žvýkavou texturou a rozmanitými náplněmi. Ať už dáváte přednost klasické sladké pastě z červených fazolí anko, krémovým arašídům, svěžímu ovoce nebo bohaté čokoládě – každé sousto je malou oslavou japonského kulinářského umění. Tyto barevné skvosty jsou nejen chuťovým, ale i vizuálním potěšením.

🔸 Expertní rada: Pro dokonalý zážitek uchovávejte mochi v chladničce a podávejte je lehce vytemperované, aby jejich jemnost a elasticita dokonale vynikla.

👉 Prozkoumejte naši kolekci mochi v různých příchutích

3. Nori řasy – všestranná ingredience s bohatou chutí

Tenké sušené řasy nori, známé především jako obal na sushi, mají v asijské kuchyni mnohem širší využití. Můžete je chroupat samostatně jako zdravou svačinu, přidat nakrájené do polévek pro zvýraznění umami chuti, obohatit jimi saláty nebo nadrobit na misku horké rýže. Jsou bohatým zdrojem minerálů, jódu a přinášejí do jídla nezaměnitelnou mořskou dimenzi.

🔸 Rodinný tip: Křupavé nori plátky se často stávají oblíbenou zdravou alternativou chipsů i u dětí!

👉 Vyberte si kvalitní nori řasy z naší nabídky

4. Sushi rýže – základ japonských specialit

Dokonalá sushi rýže, se svými krátkými zrny a přirozenou lepkavostí, je základním stavebním kamenem nejen pro přípravu domácího sushi, ale i dalších populárních pokrmů jako onigiri (rýžové koule) nebo havajské poke misky. V Kabayan Store nabízíme pečlivě vybrané značky, které zaručí skvělý výsledek i začátečníkům v asijské kuchyni.

🔸 Kuchařský tip: Pro autentickou chuť nezapomeňte uvařenou rýži ochutit tradiční směsí rýžového octa, cukru a soli v ideálním poměru.

👉 Pořiďte si kvalitní sushi rýži u nás

5. Wasabi – zelený zázrak japonské kuchyně

Pravé japonské wasabi přináší do pokrmů výrazný, ostrý tón, který však překvapivě rychle odezní a zanechá příjemně čistou chuť. Tato zelená pasta není jen tradiční přílohou k sushi, ale skvěle se uplatní i v kreativních zálivkách, dresincích nebo jako pikantní složka originálních pomazánek. Pamatujte – u wasabi platí, že méně je často více!

🔸 Tradiční tip: Pro klasický japonský zážitek smíchejte malé množství wasabi s kvalitní sojovou omáčkou a vytvořte tak perfektní dip pro sushi.

👉 Ochutnejte autentické wasabi z naší nabídky

6. Kokosové mléko – krémový základ asijských pokrmů

Tato sametově hebká rostlinná ingredience je neodmyslitelnou součástí thajské, filipínské i indonéské kuchyně. Kokosové mléko vnáší do pokrmů bohatou texturu a jemnou chuť, která dokonale ladí s pestrou škálou koření. Nenahraditelné je v receptech na kari, polévky a omáčky, ale stejně tak vyniká i v dezertech, pečivu nebo osvěžujících smoothie.

🔸 Exotický tip: Vyzkoušejte tradiční filipínský dezert „ginataang bilo-bilo" – sladkou kokosovou polévku s barevnými tapioka kuličkami a tropickým ovocem.

👉 Dopřejte si prémiové kokosové mléko z našeho sortimentu

7. Sójová omáčka – esenciální chuť Asie

Bez sójové omáčky by asijská kuchyně ztratila svou duši. Tento fermentovaný poklad se používá jako univerzální dochucovadlo, základ marinád i jako samostatný dip. V Kabayan Store nabízíme široký výběr – od klasické světlé japonské shoyu, přes tmavou a intenzivnější čínskou verzi, až po jedinečnou filipínskou variantu s jemně sladkým podtónem.

🔸 Kulinářský trik: Přidejte několik kapek kvalitní sójové omáčky do zeleninového vývaru nebo k restované zelenině – chuť se okamžitě prohloubí a obohatí o komplexní umami tóny.

👉 Objevte rozmanitost sójových omáček v našem obchodě

8. Instantní asijské nudle – rychlé, ale sofistikované

Moderní asijské instantní nudle již dávno nejsou jen symbolem studentského jídla, ale často představují propracovaný chuťový zážitek. V našem sortimentu najdete jak tradiční filipínské Pancit Canton, tak korejské ramyun s různými úrovněmi pálivosti nebo thajské nudle s autentickými pastami a kořením.

🔸 Tip pro povýšení: Proměňte běžné instantní nudle v gurmánský zážitek přidáním čerstvého vejce, křupavé zeleniny, mletého masa nebo kapky kvalitního sezamového oleje.

👉 Vyberte si z naší pestré nabídky asijských nudlí

9. Ube produkty – fialová lahůdka z Filipín

Ube (fialový jam) je filipínská specialita, která okouzluje svou nápadnou fialovou barvou a jemnou, lehce oříškovou chutí. Tato všestranná ingredience se stává globálním trendem a používá se do nejrůznějších sladkostí, dezertů, pečiva i nápojů. V Kabayan Store nabízíme ube sušenky, marmelády, směsi na pečení i další produkty, které vám přinesou kousek filipínské sladké tradice.

🔸 Sladký tip: Ochutnejte tradiční ube halaya (ube džem) namazaný na křupavých krekrech – jednoduchá, ale návyková kombinace, kterou si zamilujete od prvního kousnutí!

👉 Objevte kouzlo fialové ube v našem sortimentu

10. Kimchi – fermentovaný poklad korejské kuchyně

Korejské kimchi představuje mistrovské dílo fermentace – zelí s chilli, česnekem, zázvorem a dalšími ingrediencemi, které spolu vytváří komplexní, pikantní a životadárnou pochoutku. Kromě nezaměnitelné chuti nabízí kimchi i významné zdravotní benefity pro trávicí systém díky obsahu probiotických kultur. Vynikající jako samostatná příloha, ingredience do smažené rýže, polévek nebo kreativních sendvičů.

🔸 Znalecký tip: Kvalitní kimchi s časem zraje a jeho chuť se vyvíjí – mladší verze je svěžejší a křupavější, zatímco starší nabízí hlubší, kyselejší a intenzivnější chuťový profil.

👉 Dopřejte si autentické korejské kimchi z naší nabídky

✨ Přijďte ochutnat svět asijských chutí!

Ať už toužíte po sladkých mochi, pálivé sriračhe, plánujete kulinářské dobrodružství s domácím sushi nebo chcete prozkoumat léčivou sílu fermentovaného kimchi – v Kabayan Store najdete vše potřebné pro vaši výpravu do světa asijských chutí.

Navštivte nás osobně v naší prodejně v Brně – Černých Polích, kde vám rádi poradíme s výběrem, nebo si pohodlně objednejte z našeho kompletního sortimentu online.

👉 Kabayan Store – váš průvodce světem asijských a filipínských potravin